En 2017, Luis Centenera, un visionario chef graduado en Le Cordon Bleu y con experiencia en prestigiosos establecimientos como DiverXO, decidió lanzar una propuesta rompedora en Madrid: Contacto Cocina. Más que un espacio de trabajo, este coworking gastronómico se ha convertido en un hervidero de actividades y servicios vinculados al arte culinario.
Desde la organización de eventos y team buildings hasta la impartición de cursos de cocina, la tienda o la asesoría que realizan a restaurantes, Contacto Cocina es una muestra de la versatilidad y el espíritu emprendedor de Centenera. La iniciativa, pionera en España, ha resistido incluso al embate de la pandemia, confirmando su atractivo y consolidándose como un referente del sector.
