En 2017, Luis Centenera, un visionario chef graduado en Le Cordon Bleu y con experiencia en prestigiosos establecimientos como DiverXO, decidió lanzar una propuesta rompedora en Madrid: Contacto Cocina. Más Seguir leyendo
En el mundo de los postres, el gelato ha sido durante mucho tiempo una delicia irresistible para muchos. Sin embargo, con frecuencia se ha asociado con altos contenidos de azúcar Seguir leyendo
Bader Krameddin es una mujer que ha hecho de su amor por la cocina y la rica diversidad cultural una verdadera pasión. En esta entrevista, nos cuenta cómo ha logrado Seguir leyendo
Angela Omaña Lelo de Larrea es una popular creadora de contenido culinario mexicana en redes sociales, conocida por su creatividad y buen gusto en la cocina. En esta entrevista, Angela Seguir leyendo
¡Hola Diana! Gracias por aceptar esta entrevista. Primero, cuéntanos un poco sobre tus inicios en el mundo de la gastronomía. Hola, gracias por tenerme aquí. Mi pasión por la cocina Seguir leyendo